heng li kei yuan wei tan kao niu pai

肉品原產地：西班牙豬肉、台灣豬肉、美國豬肉、美國牛肉、紐西蘭牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• Chuck Flap Steak【PRIME】

  from $ 861

  取自【肩胛部】，肉質帶些筋，油花點綴其中，此部位活動量不小，口感相對有嚼勁
  
• New York Strip【PRIME】

  from $ 1,367

  5分熟 | 因為和紐約市頗有淵源而得其名，取自【前腰脊部】，油脂多集中於一側，且因此部位運動量較多，口感餃肋眼【沙朗】緊緻而帶勁
  
• New Zealand Fillet【8Oz | PS】

  from $ 1,089

  Reputation | The most tender cut of beef, it is a lean meat low in fat, suitable for slow chewing.
  
• Plate Tendon Steak [PRIME]

  from $ 595

  人氣 | 7分熟 | 取自【肩胛部】中間帶筋，相對油花較少，肉質緊實細嫩
• Boneless Beef Short Ribs [CAB

  from $ 1,114

  口碑 | 7分熟 | 取自【肋脊部】油脂含量均勻豐富，口感尤顯軟嫩呢喃，細緻生姿，筋膜酥脆Q彈
• Ribeye【CAB】

  from $ 1,253

  在台灣又稱為【沙朗】，同樣取自【肋脊部】，油脂包覆緊實，常見內外各一圈的【眼】形，烤5至7分熟最能釋放油脂美味
• New Zealand Sharon [PS]

  from $ 747

  人氣 | 較美國沙朗肉質扎實有彈性，具草飼牛的獨特草香味

肉品原產地：西班牙豬肉、台灣豬肉、美國豬肉、美國牛肉、紐西蘭牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• Duck Breast

  from $ 646
  
• Roasted Spring Chicken with Truffle

  from $ 582
  
• Fresh Seabass Fillet

  from $ 608
  
• Shrimp Salad

  from $ 544
  
• Chicken Caesar Salad

  from $ 544
  
• Iberico Pork【7 Oz | Bellota】

  from $ 810

  口碑 | 西班牙國寶級食材，有世界上最好吃的豬肉美稱，從小在指定山區自然放養，吃野生香草，橄欖和橡木子 | 尤其是橡木子，造就了伊比利豬肉質純樸而芳香的特殊風味

肉品原產地：西班牙豬肉、台灣豬肉、美國豬肉、美國牛肉、紐西蘭牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• lamb kebab

  $ 196

  羊肉的風味濃郁且肉質鮮嫩，深受人們喜愛。(此描述僅供參考)
• 炸蝦

  $ 196

  香脆可口、肉質鮮甜，每口都充滿絕妙的鮮香滋味！(此描述僅供參考)
• 炸雞翅

  $ 177

  酥香的表皮與鮮嫩多汁的肉質，簡直是完美的味蕾饗宴。(此描述僅供參考)
• 起士條

  $ 177

  外層酥脆可口、內層香濃牽絲，起司控千萬別錯過！(此描述僅供參考)
• 薯條

  $ 108

  薯條經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
• 洋蔥圈

  $ 108

  外皮酥脆、內裡洋蔥的香甜多汁，絕對滿足您的味蕾！(此描述僅供參考)
• Crisp Fried

  $ 513
• Cheese Bread

  $ 51
• Soup of the Day

  $ 82