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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
滷大腸
$ 80
咬在嘴裡軟Q的口感，越咬越多汁，嘴裡融入肉汁和源慶獨特浸泡中藥香，真是讓人欲罷不能！🌶️🌟
0(小)乾拌鮮蚵
$ 130
凌晨直送鮮度必達，只為了保持最佳鮮度! 嚴選自產地養殖的鮮蚵，每一粒都經由人工撥殼，絕非泡水蚵，品嘗的出海中牛奶的鮮甜感，加點醬油再拌上自炸豬油，搭配阿里山酸菜、嫩薑絲 真的元氣滿滿滿！💪
0滿滿鮮蚵湯
$ 130
0(湯)蚵仔麵
$ 140 起
0(湯)蚵仔麵線
$ 140 起
0(乾)蚵仔麵
$ 140 起
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來源慶，補元氣
來源慶，補元氣
$ 0
雙北板橋一甲子老店🔆，鮮味首選🦪🦑，精力飽飽， 板橋☎☎02-2960-8688
0*注意*自製豬油和紅蔥頭酥
$ 0
大鍋炸的豬油渣與文火熬炸的豬油呈現乳白色。大火酥炸的紅蔥頭，呈現出誘人的金黃色澤，讓人垂涎欲滴。 豬肉來源為台灣豬
0*注意*必加 *源慶香瓣醬*
$ 0
源慶獨特香瓣醬，不僅適合拌麵，還能拌於各種料理。使用說明:先加入適量的香瓣醬，再加入一杓湯於主食，均勻拌開主食，享受香氣四溢的美味。過敏原:黃豆、豬油
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白玉鮮蚵 乾麵系列
(乾)蚵仔冬粉
$ 140 起
0(乾)蚵仔麵線
$ 140 起
0(乾)蚵仔麵
$ 140 起
人氣精選✨0(乾)蚵仔米粉
$ 140 起
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白玉鮮蚵 湯麵系列
(湯)蚵仔麵
$ 140 起
人氣精選✨0(湯)蚵仔米粉
$ 140 起
0(湯)蚵仔麵線
$ 140 起
人氣精選✨0(湯)蚵仔冬粉
$ 140 起
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澎湖嫩捲 乾麵系列
(乾)小卷麵
$ 140 起
0(乾)小卷冬粉
$ 140 起
0(乾)小卷麵線
$ 140 起
0(乾)小卷米粉
$ 140 起
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澎湖嫩捲 湯麵系列
(湯)小卷麵
$ 140 起
0(湯)小卷米粉
$ 140 起
0(湯)小卷冬粉
$ 140 起
0(湯)小卷麵線
$ 140 起
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三味海鮮 乾麵系列
(乾)海鮮麵
$ 250 起
0(乾)海鮮冬粉
$ 250 起
0(乾)海鮮麵線
$ 250 起
0(乾)海鮮米粉
$ 250 起
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三味海鮮 湯麵系列
(湯)海鮮麵
$ 250 起
0(湯)海鮮米粉
$ 250 起
0(湯)海鮮冬粉
$ 250 起
0(湯)海鮮麵線
$ 250 起
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銷魂 主食類
*說明*獨特風味
$ 0
特製蛋拉麵、深山手工金麵線、新竹百年風吹米粉、彰化日曬冬粉、牛蕈菇風味的滷肉飯，每一份主食皆為獨特
0(乾)特製蛋麵
$ 60 起
源慶特製蛋麵，用新鮮G蛋揉製麵條成金黃色澤，麵條Q軟，拌上自炸紅蔥頭、慢火熬炸豬油，再夾上甜甜的大溪韭菜和拌一拌獨有香瓣醬，風味獨特~愛不釋手🥚🥢✨
0(乾)日曬冬粉
$ 60 起
QQQ的冬粉吸入嘴裡，充滿著冬粉香與湯汁在嘴裡，滿滿的鮮甜味，一口一口不自主的吃完，意猶未盡~🥢✨
0牛蕈菇滷肉飯
$ 60 起
牛菌菇佐台灣香菇經炒製打碎後，加入肥瘦相間的台灣豬肉、源慶特製醬油， 清爽不油膩，一口接一口趴飯， 讓不敢吃香菇的人也能享受滿滿的營養(滿分)~香香香 🍄🍚✨
0(乾)手工麵線
$ 60 起
0(湯)特製蛋麵
$ 60 起
0(湯)新竹米粉
$ 60 起
0(乾)新竹米粉
$ 60 起
源慶與新竹百年米粉廠合作，米粉炊蒸熟後經風吹乾再由職人柔開，口感軟嫩吸附醬汁香、豬油香，小孩老人都愛~JUICY😋🥢✨
0(湯)日曬冬粉
$ 60 起
0(湯)手工麵線
$ 60 起
0黑金麻醬麵
$ 90 起
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36HR藥膳滷味&職人涼拌菜
嫩嫩豆干
$ 50
美味首選，吃出天然豆干風味，並融入中藥滷汁和蒜泥醬油，讓每一口散發出多層次的滋味、juicy~🌟
0黃金豆包
$ 60
一層一層撥開豆包，你會發現~你會訝異~原來豆包是如此美味，口感和味道兩者兼備，我們將包豆炸過後再浸泡中藥滷汁，每一口都在嘴裡噴汁🌟
0聰明米血糕
$ 50
最強的滷味，吃過後讚不絕口，軟軟的口感完美吸附著醬汁，經過長時間滷製，不僅吃的到米香，醬汁香，一口下去，讓人驚豔，原來豬血糕這麼好吃🌟
0滷大腸
$ 80
咬在嘴裡軟Q的口感，越咬越多汁，嘴裡融入肉汁和源慶獨特浸泡中藥香，真是讓人欲罷不能！🌶️🌟
人氣精選✨0麻Q鴨血
$ 80
口感Q嫩有著中藥香氣，微辣微麻，燙燙的鴨血滑入喉嚨，感受到一口入魂，真是OEC～🌶️🌟
0甜不辣
$ 50
甜不辣搭配精心調味，絕佳的鮮香Ｑ彈，令人食指大動。(此描述僅供參考)
0酸甜木耳
$ 70
Q彈的木耳搭配自製的蒜頭調味，鹹香又刷嘴，獨特的口感讓人回味無窮！🧄🌟
0水果泡菜
$ 70
蘋果，鳳梨，木瓜等天然水果醃製的泡菜，吃起來酸酸甜甜微辣，清爽不油膩，打開你的胃，享受你的味🌟
0麻醬黃瓜
$ 60
芝麻加花生醬，蹦出好滋味~獨特口感，不可錯過🌟
0特色涼拌菜和滷味
$ 0
0梅汁苦瓜
$ 70
0吸汁花干
$ 50
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凌晨直送鮮蚵 & 澎湖鮮小卷
(大)乾拌鮮蚵
$ 210
凌晨直送鮮度必達，只為了保持最佳鮮度! 嚴選自產地養殖的鮮蚵，每一粒都經由人工撥殼，絕非泡水蚵，品嘗的出海中牛奶的鮮甜感，加點醬油再拌上自炸豬油，搭配阿里山酸菜、嫩薑絲 真的元氣滿滿滿！💪
0(小)乾拌鮮蚵
$ 130
凌晨直送鮮度必達，只為了保持最佳鮮度! 嚴選自產地養殖的鮮蚵，每一粒都經由人工撥殼，絕非泡水蚵，品嘗的出海中牛奶的鮮甜感，加點醬油再拌上自炸豬油，搭配阿里山酸菜、嫩薑絲 真的元氣滿滿滿！💪
人氣精選✨0乾拌小卷
$ 210
嫩嫩的小卷寶寶，肉質新鮮Q彈，再加點特製的蒜泥醬，每一口都帶有酸甜的滋味，搭配一碗湯，湯頭中融入薑絲與九層塔香氣，暖暖胃也暖暖心，讓您滿足今日的口腹之慾~💫
0滿滿小卷湯
$ 130
0滿滿鮮蚵湯
$ 130
人氣精選✨0鮮蚵小卷湯
$ 210
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青菜低加辣
大溪韭菜
$ 60
滿滿韭菜香在嘴裡咬著，不帶土味也不嗆辣，只有甜味，不敢吃韭菜都會愛上，源慶獨特青菜選項！🥬💫
0地瓜葉
$ 60
雲林直送地瓜葉，鮮嫩的口感，拌上自炸豬油渣，品嘗出古早味，讓人忍不住一口一口想用🥬💫
0大陸妹
$ 60
甜脆鮮嫩的口感，拌上自炸的豬油渣，料理簡單卻吃的出蔬菜鮮甜的風味，新鮮就是最美味的滋味🥬💫
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